こだわりの給食・・・体に良い物をおいしく食べましょう。

お米について

地元五台山のお米を使用しています。顔の見える生産者による安心して食べられるお米です。

銘柄は、ミルキー・クイーンで、省農薬で栽培されています。

※ミルキー・クイーン・・もちもちした米の代表格、おいしいお米として有名です。

※省農薬とは・・不要な農薬を使わずに自然に近い状態で栽培されたお米です。

牛乳について

低温殺菌牛乳を飲んでいます。低温殺菌牛乳とは、殺菌温度が（62～65度で30分）で加熱処理した牛乳です。
低温殺菌をすることによりカルシウム、たんぱく質、ビタミンなど生の牛乳の成分が損なわれないため、牛乳中のカルシウムが、無理なく吸収できます。
また、原料の牛乳は、高知県産です。新鮮でおいしい牛乳です。

衛生面について

子どもたちの使用した食器の洗浄は、手洗いした後に高温で消毒される食器洗浄機へ入り熱風消毒保管機で保管されます。
いつでも清潔な状態で食器を提供しています。

おやつについて

手作りでおいしい子どもたちの喜ぶおやつをご用意します。